Čuguna grila panna

Čuguna grila pannas no zīmola Hosse piedāvā perfektu izturības, vienmērīgas siltuma sadales un ilgmūžības kombināciju, kas padara tās neaizstājamas sulīgas gaļas, dārzeņu un citu grila ēdienu pagatavošanai. Neatkarīgi no tā, vai esat pavārs amatieris vai profesionālis virtuvē, šīs pannas ir neaizstājams instruments garšīgu un veselīgu ēdienu pagatavošanai.

Kas ir čuguns un kādas ir tā priekšrocības?

Čuguns ir izturīgs un smags metāls, kas izceļas ar augstu siltumvadītspēju un spēju ilgstoši saglabāt siltumu. Viena no tā lielākajām priekšrocībām ir tā, ka tas nodrošina vienmērīgu gatavošanu, kas rada ideāli pagatavotus ēdienus.

Čuguns tiek plaši izmantots gan profesionālajās, gan mājas virtuvēs dažādām kulinārijas tehnikām – no cepšanas un sautēšanas līdz cepšanai cepeškrāsnī. Šīs īpašības padara to piemērotu gaļas, zivju un dārzeņu gatavošanai, kā arī maizes izstrādājumu pagatavošanai.

Laika gaitā čuguna pannas veido dabīgu nelīpošu pārklājumu, kas vēl vairāk uzlabo ēdienu garšu.

Kā izvēlēties piemērotu čuguna grila pannu?

Ja jums patīk gatavot uz grila, izvēlieties čuguna grila pannu ar rievotu virsmu. Izvēloties čuguna grila pannu, ir svarīgi pievērst uzmanību tās izmēram un formai, kā arī emaljētajam pārklājumam, kas atvieglo tīrīšanu un novērš rūsēšanu. 

Kāpēc izvēlēties Hosse čuguna grila pannu?

Hosse piedāvā augstas kvalitātes čuguna grila pannas par pieejamām cenām. Tās ir izturīgas, karstumizturīgas un ar ilgu kalpošanas laiku, padarot tās par lielisku ieguldījumu jebkurā virtuvē. Gatavošana uz čuguna grila pannas Hosse rada autentisku grila garšu un ēstgribu rosinošas ēdienu līnijas, līdzīgi kā uz grila.

Turklāt viņu produktiem ir mūsdienīgs dizains, un tie ir pieejami dažādos izmēros, formās un krāsās. Ar savu eleganto dizainu šie trauki piešķirs stilu jebkurai virtuvei.

Čuguna pannas ir piemērotas visiem veidu plīts virsmām un cepeškrāsnīm, padarot tās par universālu izvēli jebkurā virtuvē.

Čuguna pannām ir snīpīši abās pusēs, kas ļauj ērti izliet lieko šķidrumu vai mērces.

Hosse tiešsaistes veikalā jūs atradīsiet arī citus kvalitatīvus čuguna produktus gardu un veselīgu ēdienu pagatavošanai:

► Plakanā čuguna panna
► Čuguna plāksne
► Čuguna katls

Hosse čuguna grila pannu priekšrocības

• Vienmērīga siltuma sadale – nodrošina vienmērīgu ēdiena pagatavošanu bez karstajiem punktiem.

• Izturība – Hosse trauki ir paredzēti ilgam kalpošanas laikam.

• Viegla kopšana – emaljētais pārklājums atvieglo tīrīšanu un novērš rūsēšanu.

Bieži uzdotie jautājumi (BUJ):

1. Kā tīrīt cuguna grila pannu?

Izmantojiet siltu ūdeni un mīkstu birsti. Neizmantojiet agresīvus tīrīšanas līdzekļus.

2. Vai var izmantot uz indukcijas plīts?

Jā, čuguns ir piemērots indukcijas plītīm.

3. Kādus ēdienus var gatavot cuguna grila pannā?

Gaļu, dārzeņus, zivis.

4. Vai nepieciešams eļļot cuguna grila pannu?

Eļļošana ir ieteicama, ja panna nav pārklāta ar emalju, taču emaljētajiem modeļiem nav nepieciešama bieža apkope.

5. Cik sver cuguna grila panna?

Vidēji no 3 līdz 5 kg atkarībā no izmēra.

6. Vai to var izmantot cepeškrāsnī?

Jā, čuguns ir ļoti izturīgs pret augstām temperatūrām un piemērots cepeškrāsnij.

7. Kā novērst ēdiena pielipšanu?

Pannu labi uzkarsējiet pirms taukvielu un ēdiena pievienošanas.

8. Kāda ir atšķirība starp parastu un emaljētu čuguna pannu?

Emaljētajām pannām ir aizsargslānis, kas padara tās vieglāk tīrāmas.

9. Vai piemērota trauku mazgājamajai mašīnai?

Nav ieteicams, jo tas var sabojāt pārklājumu.

10. Kāpēc izvēlēties cuguna grila pannu?

Čuguns nodrošina profesionālu gatavošanu, lielisku ēdiena apcepšanu un veselīgus ēdienus bez liekām taukvielām.

Receptes gatavošanai emaljētā cuguna grila pannā

Recepte 1: Cūkgaļas karbonādes cuguna grila pannā

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 4 cūkgaļas karbonādes

• 1 ēd.k. olīveļļas

• Sāls un melnie pipari pēc garšas

• 1 tējk. kūpinātas paprikas

• 1 ķiploka daiviņa (saspiesta)

• 1 tējk. svaiga rozmarīna vai timiāna

Pagatavošanas gaita:

1. Marinēšana: Apklājiet karbonādes ar olīveļļu, pievienojiet sāli, piparus, kūpināto papriku, ķiplokus un rozmarīnu. Atstājiet marinēties 30 minūtes.

2. Pagatavošana: Uzsildiet cuguna grila pannu augstā temperatūrā. Lieciet karbonādes un cepiet 4-5 minūtes no katras puses, līdz parādās zeltaini grila raksti.

3. Atpūtināšana: Ļaujiet karbonādēm 5 minūtes atpūsties pirms pasniegšanas.

Pasniedziet ar grilētiem dārzeņiem pilnvērtīgai garšai!

Recepte 2: Cepti kastaņi cuguna grila pannā

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 g svaigu kastaņu

• Ūdens (mērcēšanai)

• Sāls (pēc vēlēšanās)

Pagatavošanas gaita:

1. Kastaņu sagatavošana: Nomazgājiet kastaņus un ar asu nazi iegrieziet mazus griezumus. Tas novērsīs to saplīšanu cepšanas laikā.

2. Mērcēšana: Kastaņus iemērciet ūdenī uz 30 minūtēm, pēc tam tos nosusiniet.

3. Cepšana: Uzkarsējiet cuguna grila pannu vidējā temperatūrā un salieciet kastaņus. Cepiet aptuveni 20-25 minūtes, periodiski apgriežot, līdz tie kļūst zeltaini un viegli lobāmi.

Pasniedziet siltus!